Los ingredientes:
una masa de hojaldre rectangular o cuadrada (yo compro la de Casa Tarradelas),
queso en lonchas,
un huevo.
Lo primero es extender la masa y un "pintarla" con un poco de huevo batido.
Luego cubres la masa extendida con las lonchas de queso,
y enrollas la masa.
Para que quede así,
Cortas la masa en círculos de un poco menos de un centímetro de ancho, y los aplastas un poquito.
Esto va al horno pre-calentado a 180ºC entre 10 y 15 minutos, o hasta que estén dorados.
Y tienes listos tus hojaldritos de queso.
¿Los has hecho alguna vez? ¿Te vas a animar?