PAY DE QUESO

  Para no perder la costumbre y ampliar la página de cocina, el día de hoy les comparto esta deliciosa receta de pay de queso.  Es sencillísima, ya que no lleva base como comúnmente se realiza.  Mi esposo adora esta receta y prácticamente lo hago para él.  Animense a hacerlo la tarde de hoy para disfrutarlo con un rico chocolate y compartir con las amigas, porque sé que les va hobby love it!

PAY DE QUESO

 



INGREDIENTES
1 lata de leche condensada
1/2 lata de leche evaporada
4 huevos
1 barra de queso crema de 190 gr
un poco de mantequilla
galletas tipo marias molidas
PASO A PASO
1.-  Para realizar nuestro pay de queso, empecemos por preparar el molde.  Lo engrasaremos con la mantequilla y pondremos las galletas molidas para cubrirlo.  Como dato adicional: según el tipo de molde que se emplée, será el resultado final.  Siempre lo hago en molde de vidrio claro transparente, mi madre lo hace en molde de aluminio y queda sin dorar la parte de arriba, y mi hermana lo hace en molde de metal oscuro y también cambia el resultado.




 

  Aquí vemos como debe de quedar nuestro molde preparado. 

2.-  Poner en la licuadora la leche condensada, la leche evaporada, la barra de queso y los 4 huevos.  Cuidar de poner los huevos uno por uno.  Licuar por unos cuantos minutos hasta que notemos que los ingredientes se han incorporado perfectamente.  Mientras licuamos, poner a precalentar nuestro horno a 180 grados centigrados por 10 minutos.

3.-  Vaciar nuestra mezcla al molde y poner en el horno por 55 minutos.



 
Mezcla lista



Al horno

4.-  Pasados los 55 minutos nuestro pay de queso está listo.  Mientras se enfria, bajará un poco lo esponjado.



  Se ve rico, verdad?...  está rico....mmm


  Y éste es el resultado final... nada mas se enfría, cortar en 8 piezas nuestro pay de queso y a disfrutarlo... si desean compartir alguna otra receta dulce, les invito a probar los buñuelos de viento, receta que esta disponible ahora en el blog. Me platican si les gustó, porque les va hobby love it!

Fuente: este post proviene de HOBBY LOVE IT by Olga Leal , donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ahora que está tan de moda el tejido, sobre todo el crochet, no debes perderte este articulo a cerca de los puntos básicos de crochet. Este tutorial de Puntos básicos de crochet es perfecto si aún no ...

Etiquetas: generalcocina

Recomendamos

Relacionado

Niños Papelería como se hace ...

El calor ya ha llegado y esta vez para quedarse durante una laaaaaaaaarga temporada, ya ha llegado ese momento en que te sobra todo, tienes calor a todas horas, excepto cuando entras en la sección de refrigerados de un supermercado que en ese caso es como si te teletransportarás a Siberia ¡¡qué frio que hace ahí por dios!!. El termómetro ya no lo vas a ver bajar de 25 grados, no señor, de eso nada ...

creatividad Deco diy ...

Pues parece que ya sí, vienen los calores mortales de Madrid para quedarse y yo me niego a encerrarme en casa con el aire acondicionado. Así que me he puesto manos a la obra y he creado unos abanicos japoneses bien sencillos. Pay pay para refrescar y decorar. Abanicos tengo, ahora bien, tú sabes dónde están de un año para otro? Pues yo tampoco. Suelen aparecer en pleno diciembre, cuando abro algú ...

general cocinillas

Tiernos, suaves y muy ricos: así son estos bollitos de jamón y queso que sin duda volveré a hacer. La receta la cogí del blog del que os he hablado más veces, Kanela y Limón, pero yo junté jamón y queso en vez de hacer unos de jamón y otros de queso. Ingredientes (los he cambiado un poco de la receta original porque no tenía leche en polvo): 350g de harina leche (la que admita), al no ser lech ...

general

Esta receta me la pasó mi hermana hace tiempo y siempre se me antoja prepararla en tiempo de frío; como por estos rumbos ya se empiezan a sentir las mañanas frescas se me ocurrió que era momento de compartirla: Ingredientes Cubiletes:175 gr de harina de trigo1 barra de mantequilla suavizada (90 gr)1 1/2 cucharadita de polvo para hornear1 huevo Relleno:1/2 lata de leche condensada (198.5 gr)1/2 pa ...

general cheese and fruit jelly dessert video ...

Este es mi primer video de recetas. Les cuento que esta receta la aprendí cuando era adolescente en la escuela y desde ahí es el postre que llevo a las reuniones familiares. Esta gelatina de queso y frutas es muy fácil de hacer. Espero que les guste y recuerden practicarla en las próximas reuniones familiares durante esta época festiva. Gelatina de queso y frutas 8 oz de queso crema 1 taza de azú ...

general

Hoy me he despertado con el hormigueo de meterme en la cocina y hacer alguna cosilla, así que para quitarme la cosilla y darle una alegría a mi chico que le encanta, un flan de queso que me he marcado. La receta me la dio mi suegri! que la sale de muerte, espero que el mio este la mitad de bueno que los suyos jeje!Ideal para comerlo con un poco de mermelada de arándanos, frambuesa, o con el sabor ...

general cocinillas

Esta tarta de queso la ha hecho mi madre desde que puedo recordar, y a mi padre y a mi nos encanta (recientemente he descubierto que a un mago genial también le vuelve loco ^^). Como suele suceder con esta tarta, no sabe a queso, así que los anti-queso podéis comerla sin problemas. La tarta se sostiene sobre esa base de galleta enviada por los dioses. INGREDIENTES: (Para 4-6 personas) 150g galleta ...

general repostería

Yo no, al contrario que mi marido, no me muero por la Tarta de Queso. Me gusta, pero no he probado todas y cada una de las tartas de queso de cualquier sitio en el que al llegar al postre te la ofrecen, él sí!! Jejeje.... Si alguno de los que está leyendo esta entrada es tan fan de este postre, sabrá que hay tantas variantes de esta tarta como personas se pongan a hacerla!. La más típica es la que ...

general cocina recetas ...

Como lo prometido es deuda y no quiero olvidarme,  aquí os traigo los ingredientes para hacer la tarta que hace unos días publiqué en facebook y que hice para la cena de Nochevieja. Como podeís ver por la primera foto son tres las cosas ( en realidad cinco, jejeje)  que necesitamos: dos paquetes de tarta de chocolate Milka de Royal, dos tarrínas de queso mascarpone Galbani (cada una con 300 gr) y ...

ideas diy ensalada ensalada de tomate y queso de cabra ...

No se si os pasará a vosotras, pero cuando hace calor, a mi lo que me gusta comer es ensalada, independientemente de lo que os conté el domingo en la newsletter acerca de mi decisión de no comer más carne... con el calor me apetecen platos fresquitos, así que para no aburrirme mucho del verde, he descubierto este magnífico timbal de tomate y queso de cabra, que no me lleva más de cinco minutos pre ...