Y me gusta celebrarlo, porque como os contamos aquí, desde que mi padre nos dejó entiendo que es signo de salud ir cumpliendo años. Así que lo celebro en casa y en el curro.
No somos muchos en el trabajo así que me levanto pronto ese día por la mañana y les preparo algo diferente cada año. Este año han sido hojaldres rellenos de jamón y queso y una ricas magdalenas que os enseñaré en otro post.
Los ingredientes son poquitos:
Masa de hojaldre (podéis hacerlo si sois manitas, que no es nuestro caso) Os saldrán aproximadamente unos 20 rollitos con una masa comprada.
Jamón York
Queso
Huevo para pintar los hojaldres
El procedimiento, super sencillo, extender la masa, colocar los ingredientes, enrollar , pintar con el huevo y al horno!
Podéis rellenarlos de todo lo que se os ocurra! Jamón serrano, chorizo, salchicha... es un aperitivo muy fácil y que te sacará de apuros en más de una ocasión!
Un besote y feliz fin de semana!