comunidades

Tarta de nubes.

Hoy, aunque tarde, vengo a endulzaros el lunes con una tarta de nubes. Si, si, las nubes estas de chuchería que están tan ricas o al menos a mi me tienen loca, pero es que yo soy una adicta a las chuches, todo hay que decirlo.
No dispongo de la foto, ya que me puse al lio de hacerla mientras que hacía trabajos de la Universidad y demás y se me pasó la foto de la tarta, y ahora, a medio comer no la voy a publicar -.- (prometo subir la foto en cuanto pueda).

Los ingredientes que se necesitan para hacer esta riquísima tarta son:
 ? Un paquete de galletas (Yo usé galletas María)
 ? Un poquito de mantequilla para la mezcla con las galletas al hacer la base, unos 80 o 100 gramos.
 ? 400 gramos de nata para montar.
 ? 450 gramos de nubes (las de chuches, yo recomiendo las rositas que así nuestra tarta adquirirá un color rosado fantástico, pero si usaís de las de multicolor porque os salen más baratitas, con dos gotitas de colorante alimentario rojo sale también de color rosita).
 ? 100 gramos de leche.
 ? 400 gramos de zumo de naranja, natural si es posible.
Los instrumentos de cocina que usaremos para esto son:
 ? Molde para la tarta.
 ? Un cazo.
 ?Una olla de tamaño mediano/grande.
 ? Lengua de silicona. (Si no disponemos de ella podemos usar una cuchara de madera o similar).

Y ahora vayamos a la elaboración, ¡ que ganitas de tarta!
Para hacer la base de la tarta trituraremos las galletas y derretiremos la mantequilla en el cazo sin que llegue a hervir. Mezclamos con las galletas trituradas y lo colocamos en el molde aplastandolo bien para que quede uniforme.
Una vez hecha la base, montamos la nata (sin añadirle azúcar que si no no nos montará)  y la dejamos en el frigorífico.
En la olla vertemos la leche, la pondremos a fuego medio y echaremos las nubes removiendo constantemente para que se vayan deshaciendo (yo suelo echar las nubes poco a poco, ya que me resulta mas cómodo, pero si quereís echarlas de golpe también podeís).
Cuando se derritan exprimimos las naranjas para obtener los 400 gramos de zumo y lo colamos para que no tenga pulpa. Mezclamos el zumo con nuestras nubes derretidas y removemos para que se integre bien. (Para ello lo removemos unos 5 minutos a fuego lento).  Echo esto, lo apartamos del fuego y dejamos que se enfríe. Después mezclamos con la nata que teníamos montada en el frigorífico, lo removemos hasta que quede homogéneo y añadimos al molde de la tarta donde ya está preparada nuestra base de galletas :) ¡ Ya casi está echa!
Ahora simplemente tenemos que dejarla cuajar en el frigorífico, mínimo unas 5 horitas para que adquiera esa textura esponjosa que llama tanto la atención de esta tarta y ¡¡¡A COMER!!!
P.D. Pese a lo que pueda parecer, esta tarta no es empachosa o empalagosa, ya que el zumo de naranja le quita dulzor a tantos gramos de nubes. Esta tarta a los más peques de la casa les encantará (y a los que no son peques, que los mayores me la piden muchísimo más a menudo) y para los apasionados de las chuches como yo ¡es increíble!.
Espero que os animeís a probarla, que la realización es muy fácil y el resultado es espectacular.
Para decorarla podeis usar variedad de cosas, sirope de fresa o chocolate, nubes de las que tienen formitas, chocolate derretido para crear algun dibujillo... Dejad volar la imaginación y os saldrá perfecta. Pero oye, no hace falta decorarla para que quede una tarta monísima con ese color rosita tan característico de estas chucherías :)
Besitos dulces para todos

Fuente: este post proviene de Las cositas de Miriam, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Para la manicura de hoy he elegido un diseño de flores inspirado en este diseño de Teresa Cobo de Nailistas. en este caso como base he puesto esmalte en color negro mate.Después, para dibujar las flor ...

Hola a todos :)Hoy os enseño un post que tenía programado para que saliera hace algunas semanas pero que por algún motivo me ha fallado :( En fin.. ahí va: Me sentía bastante inspirada en casa y tam ...

Hoy os enseño las primeras fofuchas que he realizado. Las hice para unos regalos y me sorprendió el resultado que obtuve. fofucha enfermera fofucha enfermera de Lourdes Fofucha peluquera La tarea ...

Hoy voy a enseñaros un collar que hice este veranito, muy sencillo de realizar y súper original :) Se trata de un collar de pistachos, si, ¡de pistachos! Lo que más trabajo costó de todo fue el comers ...

Etiquetas: general

Recomendamos

Relacionado

ideas diy chocolate cumpleaños ...

¡Buenos días! Cuando celebré mi cumpleaños, hice para los niños unas "piruletas" de nubes con chocolate. A mi sobrina le encantaron, tanto, que cuando se enteró que celebrábamos el cumple de la abuela, hizo que mi hermana me llamara para decirme que en el cumple no podían faltar las chuches. Si te lo pide con esa vocecita, ¿quién le puede decir que no? Lo habréis visto en un montón de si ...

más manualidades cumpleaÑos paty cocina

Hola, hoy os traigo una entrada rapidita... Se trata de la tarta que le hice para mi sobrina por su cumple... Parece que se esta convirtiendo en una tradición, que la madrina le haga la tarta a la sobri, pero yo encantada... jjjj.... El año pasado le hice una tarta Erizo, que gustó mucho... De hecho me la pedían para este, pero la verdad que lleva bastante elaboración, y este año no quería complic ...

Boda chuches cumpleaños ...

A veces tienes suerte y topas con un colegio estupendo, con profesores motivados que hacen mucho más que seguir una simple planificación de lecciones. A veces tienes mucha suerte y en la vida de tus hijos, en la tuya, aparecen profes como Lucía, "la profesora alucinante", como la definió Malena el primer día de colegio. Tener alguien así en la vida de tus hijos es impagable. Mi hija qui ...

general recetas recetas fáciles ...

¿Habéis probado la Tarta de Oreos? Es una de las tartas que más se ven por Internet, y tiene la gran ventaja de no necesitar horno. Existen muchísimas recetas de esta tarta, todas prácticamente iguales en las distintas páginas que he visto. Lo importante es que tengáis en cuenta el tamaño del molde (yo he utilizado el molde de 26 cm y con esta receta sale una tarta de tamaño normal; es important ...

general recetas

El 4 de Octubre es el día del "cumpleaños feliz" de Cuchufleta, pero como lo celebramos 3 veces casi que es el mes del "cumpleaños feliz" de Cuchufleta, que mi gordi no se merece menos. Y cada celebración va con su tarta claro, y la primera de este año ha sido esta tarta globo. No creo que me contraten en Discovery Max o en Divinity para hacer un programa de tartas, pero oy ...

Ana
general bolso handmade ...

Se termina el verano y llega el otoño, y con el otoño llegan las nubes pero si las nubes fueran tan chulas como las que tiene nuestra nueva limosnera, seguro que nos nos importaría tanto, verdad? Nubes de colores, con diferentes texturas y sobre un cielo con un azul precioso, acompañadas de dos lonetas en color frambuesa y blanco roto. A nosotras nos ha gustado mucho el resultado y hemos disfrutad ...

Mar
ideas diy diy manualidades ...

Bonitas, ligeras, oníricas, simples....las nubes son un elemento poético y pictórico por excelencia.Aquí os traigo cinco tutoriales para incorporar nubes a nuestra casa y sentirnos como en el cielo. Via fun stuff cafe el tutorial para hacer las nubes aquí El primero es muy fácil, las nubes son de papel, y tal como se ve en el enlace se puede completar el móvil con los elementos que uno quiera. ...

más manualidades

Seguimos con la produccion vertiginosa, la cual está ayudando muy mucho al estreno acelerado de material...tanto del actual comprado...como del guardado que había quedado en el olvido... La protagonista de la tarjeta de hoy es Gorjuss Hang me Up to Dry, coloreada con promarkers y vestido realizado con paperpiecing.Los papeles usados han sido cartulinas de colores blanca y naranja y el estampado c ...