comunidades

La Mari cocinillas: Lubina a la plancha con pimientos

Hola, hola....

Hoy os traigo una entrada rápida, sencilla y sana. Lubina a la plancha con pimientos.



Ingredientes:

Lubina bien limpia y preparada para la plancha
Eneldo
Pimienta
Aceite
Sal gorda
Pimientos



¿Cómo se hace?

Aderezamos la lubina con eneldo, pimienta y unas gotas de aceite (la sal no se la ponemos ahora para evitar que suelte todo el jugo)



La metemos en la plancha. Yo uso esta tipo asadora que me encanta y va fenomenal. La única pega es que no es desmontable y me cuesta un poco de trabajo limpiarla, pero por lo demás estoy encantada.



Cuando esté a punto la sacamos y la servimos acompañados de unos pimientos (ya os enseñaré en otra entrada como frío los pimientos con muy poco aceite y que quedan estupendamente) y lo salamos con unos granos de sal gorda. Yo para las carnes y pescados prefiero usar este tipo de sal, aunque también podéis usar fina si os gusta más





Y esto es todo por hoy, espero que paséis un fin de semana genial. Hoy os dejo en compañía de Juan Luis Guerra y un tema para bailar "La bilirrubina"



Los errores se asumen. Las experiencias se viven. Las críticas se ignoran. La vida se disfruta.

Fuente: este post proviene de Mi tia María, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

La Mari cultivada: El Manifiesto Holstee

Hola, hola... Hoy vengo a hablaros del Manifiesto Holstee, no sé si sabréis de que va pero estoy segura que si lo aplicáis un poco veréis la vida con otros ojos. Este manifiesto fue escrito por Holste ...

La Mari cocinillas: Pastel Oreo

Hola, hola.... Hace un montón de tiempo que no publico, pero vosotros y vosotras seguís ahí, os doy las gracias de corazón. El motivo de no publicar desde hace tiempo es que estoy peleando para poder ...

Recomendamos

Relacionado

general recetario recetas ...

La Mari cocinillas: Txaka con productos de Vivelafruta.com

Hola, hola... Pues ya van quedando menos recetas de las que he hecho con los productos que Vivelafruta.com me envió a través de Red.Facilísimo. En esta ocasión le toca el turno a la cebolla tierna, me han encantado, nada fuertes y sobre todo no me han hecho llorar cual magdalena. Con ella he preparado Txaka (un plato de la cocina vasca) un poco a mi manera. Ingredientes: MayonesaCebolla tierna ( ...

general brochetas cochinillo ...

La Mari cocinillas: Menú para hoy

Hola, hola... Pues otro jueves más me toca a mi el menú del día y ya van tres semanas.... ainsssssss como pasa el tiempo por Dios mio y yo sin vender una escoba... En fin, que no me voy a quejar por que hace un maravilloso día soleado en la capital del Turia, y tampoco me voy a enrollar más, os dejo las propuestas para hoy. El entrante: Cogollos con queso de huntar y miel El entrante como cada ...

general chorizo costillas ...

La Mari cocinillas: Fideuá con chorizo y costillas

Hola, hola... Pues como ya os comenté en la entrada anterior hoy es día de publicar las recetas que me faltan para el menú de la semana que viene. En esta ocasión os traigo una receta muy rápida y fácil de hacer, de esas que nos sacan de un apuro y nos hacen quedar como reinas. Os presento al receta de Fideuá con chorizo y costillas. Ingeredientes: Fideos gordos de fideuá.ChorizoCostillasAguaPi ...

general pastel de queso pasteles ...

La Mari cocinillas: Pastel de queso con fresa

Hola, hola.... Hoy os traigo la receta para este sencillo y rápido pastel, un postre ideal para cualquier día. Pastel de queso con fresas y crocanti de almendra. Ingredientes: 1/2 litro de nata liquida200 gr. de queso de untar6 hojas de gelatina (o un sobre de gelatina en polvo)2 cucharadas de azúcar.15 o 20 galletas (tipo maría)20 gr. de mantequillaMermelada de fresaCrocanti de almendra ¿Como se ...

general bechamel berenjenas rellenas ...

La Mari cocinillas: Berenjenas rellenas con productos de Vivelafruta.com

Hola, hola... Pues otro día con receta realizada con productos que Vivelafruta.com me envió a través de Red.Facilísimo. Me han gustado tanto sus productos que este mes he pedido una caja igual. En esta ocasión Berenjenas rellenas de carne. Ingredientes: 2 berenjenas grandes o 4 pequeñas4 tomates maduros (o una lata de 250 gr. de tomate natural triturado)250 gr. de carne picada (ternera y cerdo)1 ...

general pescado recetas ...

La Mari cocinillas: Trucha rellena de bacon con patatas al papillote

Hola, hola.... Pues ya me van quedando menos recetas que enseñaros con los productos que Vivelafruta.com me envió a través de Red.facilísimo. Hoy os traigo una deliciosa trucha rellena sobre cama de patatas al papillote. Ingredientes: 3 patatas pequeñas1 trucha2 lonchas de baconSal, pimienta, eneldo, aceite y ñora picada (tomate seco) ¿Como se hace? Pelamos las patatas y las cortamos a lonchas fi ...

general

La Mari cocinillas: Galletas decoradas muy fáciles

Hola, hola.... Hay que ver lo que son las inseguridades humanas y lo raros que somos en general.... ¿Por que digo esto? Pues por que estas galletas las hice el domingo, para practicar para los eventos navideños que se ya se aceran, y no terminaba yo de estar convencida del resultado.... Pero tal ha sido la buena acogida, que no me he podido resistir a subir ya la receta.... Son galletas de mante ...

general muslos de pollo al horno recetario ...

La Mari cocinillas: Receta de muslos al horno

Hola, hola.... Otra receta para los menús de esta semana: Muslos de pollo al horno. Si, ya sé que últimamente este blog es más de recetas y boletines que otra cosa, pero ando un tanto liada entre ser activista (joer lo que es luchar por nuestros derechos) y trabajar para la tienda de cervezas. Por cierto, si no conocéis el blog, os dejo enlace aquí, acabo de publicar un par de ideas muy buenas par ...

general

La Mari cocinillas: Receta de arroz al horno

Hola, hola... Pues hoy os traigo la recta de mi plato favorito, el arroz al horno, no entiendo como puede ser tan poco conocido, es más, su fama ha sido eclipsada injustamente por la paella, plano que no me entusiasma en absoluto. No tiene ningún tipo de complicación en su realización, tan sólo hay que prestar atención mientras lo estamos realizando y tener todos los ingredientes y utensilios prep ...

general menú menú especial domingo ...

La Mari cocinillas: El menú especial de la semana 'Un domingo como Dios manda'

Hola, hola.... Hoy os traigo una selección de las recetas que más me han gustado de las que hemos publicado esta semana en el menú diario. Además al final os enlazo otro blog amigo de la Red.Facilísimo para darle un toque más especial al domingo. Entrante: Chutney de Tomates y Pimiento Rojo Yolanda del blog "Dulces Sueños" nos enseña ha hacer este entrante que no conocía y que me ha ll ...