Ingredientes:
1 chile poblano en rajas. 1 paquete de salchichas Salsa rápida para pizza 1 paquete de tortillas de harina 300g de queso oaxaca (asadero) Preparación:
Para hacer el chile poblano en rajas, primero lo asamos para que se le caiga la piel y luego lo introducimos en una bolsa de hule y lo dejamos reposar. Después lo pelamos, le quitamos las semillas y lo hacemos rajas.
Cortamos las salchichas en rodajas.
Deshebramos el queso oaxaca.
Colocamos dos tortillas de harina en un plato y las cubrimos con la salsa rápida para pizza, después colocamos los ingredientes que deseamos, en este caso son salchichas y rajas, cubrimos con el queso. La metemos al microondas por dos minutos y servimos.
Salsa rápida para pizza:
Ingredientes:
1 caja de puré de tomate. 2 dientes de ajo 1 cda. de cebolla Orégano 3 hojas de albaca Preparación:
Licuar todos los ingredientes.