Pizza sencilla con tortillas de harina

pizza sencilla
Para los días de antojo y en los que el tiempo nos falta, les traigo una receta muy sencilla, rápida y económica: pizza hecha con tortillas de harina.

Ingredientes:

1 chile poblano en rajas. 1 paquete de salchichas Salsa rápida para pizza 1 paquete de tortillas de harina 300g de queso oaxaca (asadero) Preparación:

Para hacer el chile poblano en rajas, primero lo asamos para que se le caiga la piel y luego lo introducimos en una bolsa de hule y lo dejamos reposar. Después lo pelamos, le quitamos las semillas y lo hacemos rajas.
Cortamos las salchichas en rodajas.
Deshebramos el queso oaxaca.
Colocamos dos tortillas de harina en un plato y las cubrimos con la salsa rápida para pizza, después colocamos los ingredientes que deseamos, en este caso son salchichas y rajas, cubrimos con el queso. La metemos al microondas por dos minutos y servimos.

Salsa rápida para pizza:

Ingredientes:

1 caja de puré de tomate. 2 dientes de ajo 1 cda. de cebolla Orégano 3 hojas de albaca Preparación:

Licuar todos los ingredientes.

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