PAN DE AJO PARMESANO

Si si, esto no es una alucinación, estoy de vuelta por aquí y ademas….Vuelvo con noticias de las buenas!!!! No sé que es más increíble que yo esté escribiendo otra vez o que Adriana – Miga de Pan vaya a estar en España y en Maow!!! Y es que llevo semanas queriendo contarlo pero no podía!! Hace unos meses que David de The Hobby Maker contactó conmigo para contarme el proyecto que se tra ...

Es un pan plano típico de la Provenza, el equivalente a nuestra hogaza o a la focaccia italiana. Su origen viene de panis focacius, del latín focus, que dio en español “fuego” y “fogón”. Esto es debido a que en la antigua Roma este pan se usaba para calcular la temperatura del horno de leña (es decir, de fuego): el tiempo que tardaba en cocinarse indicaba si era oportuno in ...

Las alcachofas frescas me encantan, las que están en conserva ya no me hacen tanta gracia. Para mi son una verdura muy rica y con grandes opciones. Tanto al microondas, como a la brasa, salteadas, en forma de "chips", en arroz... siempre rica. En esta ocasión tenía prisa y las hice como acompañamiento de un filete. Normalmente cuando tengo prisa las hago al microondas, pero esta vez me a ...

Buenos días!!! Hoy os traigo una receta que si os soy sincera la hice un poquito por casualidad, aun que llevaba muchísimo tiempo queriendo hacerla. Se trata de la receta del pan de molde. La cosa es que me había sobrado un poco de levadura y no sabia que preparar, y la propuesta del roscón de Reyes que me hizo M me daba un poco de pereza jejeje aun que esta semana ya no tengo excusa. Así que se ...

Hola amigos, esta vez nos toca ver sobre masas moldeables, y para eso les comparto como hacer una masa de miga de pan, los ingredientes, procedimiento, video y unos ejemplos de lo que se puede hacer.Espero sean de ayuda. Masa de Miga de Pan * 1 pan lactal chico. * 1 taza de cola vinílica. * 2 cdas. de porcelanizador. * 1 cda. de glicerina. 1. Retirar la corteza del pan y utilizar sólo la miga. ...

Como siempre, antes de deshacerme de algún artículo, busco la manera de sacarle provecho... si no es completo, alguna de sus partes vendrá bien para poder reutilizar. Tal es el caso de la manualidad que les compartiré en este artículo. Quizás las habrán visto a través de la red en otras páginas, pero no está de más mostrar otra opción. Haremos estas cajitas de regalo reciclando tubos de papel, ...

¡Hola! Si os gustan los maxicollares no os perdáis el tutorial de hoy. He querido reunir en una sola pieza el cuello Peter Pan que invade nuestros armarios con las cadenas gruesas que marcan tendencia en el mundo de la bisutería. Seguid los pasos del vídeo tutorial y veréis lo fácil que es crear este original collar cuello Peter Pan en cuestión de minutos. Espero que os guste. Hasta la próxima. Po ...

Continuamos hoy con bolsas de pan porque, cansada ya de encontrar migas de pan por todos lados propias de andar moviendo la barra pan de un lugar a otro de la cocina, me he decidido a coser una bolsa para el pan. Y no es que no tuviese una... o dos... o tres... pero ¡es que no hacían juego en mi cocina! Sí, lo sé, a veces prevalece lo bonito ante lo práctico. Pero pensándolo bien... ¿quién dijo ...

La idea, cuando empecé este blog, era introducir algo de cocina, repostería básicamente, que es lo que se me da mejor. Pero no me gusta nada estar pendiente e ir haciendo fotografías del paso a paso, por eso es que no suelo publicar demasiadas recetas, bueno, con esta sería la segunda, la primera fue la Carrot Cake. Y es que la cocina me sirve de relax, para evadirme del mundanal ruido, como terap ...

Hoy os voy a enseñar mi interpretación de un postre típico de Argentina: esta es mi versión de budín de pan. El pudding, pudín, o budín de pan, es un postre muy popular en muchos países. Aunque tiene su origen en Inglaterra, en Argentina es uno de nuestros postres más típicos. Como todareceta de la cocina tradicional, hay casi tantas recetas como familias. Esta es mi versión particular que no es ...