DIYviertete Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Pan Trenzado de Nutella


La idea, cuando empecé este blog, era introducir algo de cocina, repostería básicamente, que es lo que se me da mejor. Pero no me gusta nada estar pendiente e ir haciendo fotografías del paso a paso, por eso es que no suelo publicar demasiadas recetas, bueno, con esta sería la segunda, la primera fue la Carrot Cake.
Y es que la cocina me sirve de relax, para evadirme del mundanal ruido, como terapia y para inmiscuirme en mis pensamientos.



Esto es lo que necesitaremos para el Pan Trenzado de Nutella:

 1 cucharadita de levadura química de panadería (o un trocito de pastilla)
 1 taza de agua tibia (250ml)
 2 ½ tazas de harina (310gr)
 1 cucharadita de sal
 1 cucharada de azúcar (25gr)
 ½ taza de Nutella (100gr)
 Harina de maíz para espolvorear
 1 huevo batido para darle brillo antes de hornear

Vamos a hornear 20´ a 175º y finalizaremos con 5´ a 210º
(Yo lo puse 30´a 175º)

En un tazón pequeño, disuelve la levadura en ¼ de taza de agua. Deja reposar durante 10 minutos para que se active.

Mientras tanto, tamiza y mezcla la harina , la sal y el azúcar. Después de añadir la levadura y el agua restante, mezcla con la batidora de masas durante unos 7 minutos.

Coloca la masa en un tazón ligeramente engrasado. Cúbrelo con un paño y déjalo en un lugar cálido. La masa está lista cuando doble su tamaño, alrededor de una hora .

Enharina una superficie con harina de maíz. Amasa con el rodillo para formar un rectángulo, más o menos 30 x 40cm . Calienta un poco la Nutella para que te sea más fácil untar una capa uniforme, dejando un borde alrededor de la masa. Cierra el rollo herméticamente y colócalo en una bandeja para hornear, forrada con papel  y enharinada con harina de maíz. Corta la masa por la mitad con un cuchillo, dejando un extremo intacto. Entrelaza las dos partes, asegurándote que el lado cortado quede hacia la parte superior. Cubre la masa sin apretar con papel de plástico y deja reposar 20 minutos.

Precalienta el horno a 175º. Cepilla la superficie del pan con el huevo batido. Hornea el pan durante 20 minutos. Eleva la temperatura a 210º y hornea hasta que esté ligeramente dorada la parte superior, durante unos 5-7 minutos más. Retira del horno y dejar enfriar antes de servir.









ANOTACIONES:

Recién hecho esta deliciosooooo, crujientico por fuera y blandito por dentro.

Al día siguiente está un poco más durito, pero de sabor igual de bueno.

A la próxima lo voy a probar con hojaldre.

Sígueme también por FacebookTwitter , Pinterest, Instagram o Youtube.

Fuente: este post proviene de DIYviertete, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Clutch de Fieltro

"Pepeeeee, el Alfaaaaa!!!!" me largaba mi abuelo Fabian cada vez que me veía, a modo de burla, o eso creía yo. Hasta que de mayor descubrí que lo había sacado de un anuncio de los años 60, d ...

Técnica del marmolado

Hola holaaaa! Con los últimos coletazos del verano llego yo con un tutorial, otro reto de la mano de las chicas de Handbox para Opitec, tienda donde tienes toooodo y más para tus proyectos DIY, costur ...

Bandeja Vintage

Hoy os enseño a hacer una bandeja con trozos de madera que tengáis por casa, quién no tiene almacenados restos de tableros, puertas, lámparas varias, tiradores, cajones...y un largo etcétera...los que ...

Salvamanteles de Papel

Holaaa!!!! Hoy vengo con otro reto, organidado por Handbox. Este consistía en transformar el catálogo de Opitec, sociedad que consiste en la venta por correspondencia de artículos para ocio creativo, ...

Recomendamos

Relacionado

general eventos

El taller del pan de Nutella

El sábado pasado estuvimos en el Taller del Pan de Nutella en Madrid y la verdad es que lo disfrutamos un montón. Para mí fue un placer poder compartir algo distinto y especial con mi hija. ¡Ella se divirtió como una loca, y yo viéndola! Además, aprendí un montón. Creo que realmente valió la pena. Debo decir también que me sorprendió gratamente la organización de todo, y el cuidado y mimo que hab ...

más manualidades

Cupcakes de nutella

Ya hacía tiempo que no echaba un rato en el tema de la repostería, y es que con las calores que hemos tenido, a quién le apetecía encender el horno. Los que me conocen saben lo que me pierde la nutella, y es que es tan cremosa, tan rica, con ese puntito a avellanas....¡¡uuaagghh!! si es que se me hace la boca agua. Pues eso, aburría, aburría..., busqué a ver que tenía por la cocina, harina, azúcar ...

general recetas =)

Pan de pasa y nueces

¡Hola! Bueno ya sé que prometí no volver con recetas dulces en mucho tiempo pero bueno esto no cuenta como dulce propiamente dicho ¿no? Esta es una receta que viene desde Galicia aunque cuando estaba allí lo comprábamos en la panadería y la verdad es que no consigo que me quede igual igual, que esta buenisimo SI pero que no es lo mismo también. Pero es que el pan gallego es de otro mundo. ME ENCAN ...

diy jardín de hadas masa ...

Cómo hacer masa de arcilla de papel

Aquí os dejo la receta de la masa de arcilla de papel que he usado para la casita de hadas. No se agrieta aunque uses la masa con grosor. Los ingredientes son: 1 rollo de papel higiénico blanco. 150 gr de cola blanca. 250 gr de masilla acrílica blanca. 100 gramos de harina de trigo. 100 gramos de harina de maíz. 40 gr de aceite corporal o vaselina o glicerina líquida. Hay que mojar el papel en a ...

más manualidades mis manualidades

RECETA DE MASA FLEXIBLE.

Esta es la receta de la masa flexible casera, también llamada porcelana fría. Con la misma podrás hacer figuras desde flores hasta souvenir para bodas bautizos, primera comunión, 15 años, cumpleaños, entre otros. Ingredientes: 1 taza de fécula de maíz. 1/2 taza de agua. 1/2 cucharada de glicerina pura. 1 1/2 cucharada de crema para manos. 1/4 cucharadita de formol. 1 taz ...

Belleza

Cómo hacer un labial de Galleta Oreo y masa elástica

Hoy os traemos una idea muy divertida: un labial de galleta Oreo. A mi me encantan las Oreo y hemos realizado ya muchos tutoriales con ellas. En el tutorial de hoy hacemos, lo primero, un molde de la galleta usando silicona de fontanero y harina de maíz. Esa misma masa es la que hemos usado para hacer fundas de teléfonos móviles en otras ocasiones. Lo segundo que vamos a hacer es el recipiente par ...

general cocina y repostería creativa boda ...

Receta de Galletas románticas con sabor a Rosas

Cuando vi las galletas que hizo Bea Roque, metiendo la masa en los moldes de fondant, sabía que no podía quedarme sin hacer las mías. Así que este fin de semana me he puesto a ello. Con una pequeña variante con respecto a las suyas, y es que Bea las hizo con canela, y yo en casa no tenía canela, así que decidí cambiarlas por otro ingrediente que tuviera en el armario. Y mira por done canela no ten ...

ideas diy navidad recetas ...

Turrón de Chocolate Blanco con Oreo y Corazón de Nutella.

¡Qué bien se come en este país! ¡Por Dios! Y los turrones españoles merecen un capítulo aparte. Llegan estas fechas y siempre me enfrento a la misma disyuntiva frente a la góndola de turrones, no sé cuáles comprar, o mejor dicho, me los quiero llevar todos! Luego ocurre que tengo turrones todo el año, y no me parece una mala idea, el tema es que a medida que mi alacena se vacía, mi cuerpo se vuelv ...

ideas diy carrot cake pastel de zanahorias ...

Pastel de zanahorias / Carrot Cake

¡Hola a todos! ¿Cómo os ha ido el fin de semana? Yo he estado celebrando el cumpleaños de un amigo de mi pareja y esa fue la excusa para ofrecerme a hacer el pastel de cumpleaños. Los pasteles favoritos del cumpleañero son los tiramisus y los pasteles de zanahoria, así que escogí hacer el de zanahorias porque quería darle otra oportunidad. Hace unos meses, cociné uno para probarlo y no me gusto mu ...

plastilina tizas ideas diy

Recetas caseras para jugar con niños

Con la llegada del calor y el parón de las clases os proponemos varias recetas caseras de materiales de manualidades para hacer con niños. Una forma muy económica, creativa y original de divertirse con los peques de la casa mientras construyen con sus propias manitas, los materiales que usarán para sus pequeños proyectos. Si quieres ver más ideas DIY, no dudes en visitar nuestro BLOG. Pincha AQUÍ: ...