Además es de lo más sencilla, no hay excusas para no desayunar/merendar algo dulce, y sí, se que estamos en la operación post Navidad, pero los fines de semana son libres ¿no? Además, que si te comes una tampoco pasa nada, aunque no se yo si podrás dejar de comerlas, al ser tan esponjosas, no llenan nada, y parece que no estás comiendo tanto. ;)
? 100 gr de harina
? 65 gr de azúcar
? 100 gr de cola-cao (o nesquik)
? 2 huevos
? 40 gr de mantequilla
? 40 gr de aceite
? 50 gr de leche
? 1 sobre de levadura Royal
Mezclamos todos los ingredientes hasta tener una masa homogénea y brillante. Metemos en el horno 15 minutos a 180º.
No me digáis que no son fáciles de hacer, en un ratillo tienes la merienda, ¡así sí!
Contadme, ¿cuál es vuestra receta infalible? Esa que no cambiaríais por nada del mundo.
PD: "Participo en el Carrusel de Blogs de Las Cosas Ricas de Gaby"
