Galletas de Chocolate

Receta básica de galletas de mantequilla (ver receta aquí), decoradas con glasa real.

Receta básica de galletas de mantequilla, decoradas con glasa real.

Y no os engaño con el título, es una receta que me encanta, la tengo hace mil años, no se ni de dónde la saqué y cada vez que las hago salen esponjosas, blanditas, ¡perfectas! Así que lo siento, no cambio mi receta de magdalenas de chocolate por nada del mundo. Además es de lo más sencilla, no hay excusas para no desayunar/merendar algo dulce, y sí, se que estamos en la operación post Navidad, pe ...

Hoy quiero publicar un post sobre cómo decorar galletas de mantequilla con glasa real o Royal Icing. En realidad quiero explicar cómo lo hice yo, con la receta básica y clásica. Pero... si vas a hacer estas galletas con y para niños, recomiendo que en lugar de usar la receta que daré a continuación, utilices glasa real en polvo (que se mezcla con agua solamente). ¿Por qué? Porque no me gusta la id ...

Galletas de mantequilla pero esta vez de chocolate (ver receta aquí), decoradas con glasa real.

Buenos días!!! Hoy os traigo la receta de unas deliciosas y originales galletas "Triki". Seguro que ha estas alturas, y estando tan de moda la repostería creativa, estáis artos de ver por todas partes cupcakes decoradores con este simpático personaje de Barrio Sésamo. Por eso mismo desde el momento uno descarte esa opción. Pero me parece tan, tan, taaaaaan adorable que no quería quedarme ...

Unas fotos de las galletas de mantequilla que hice para el tercer cumpleaños de mi niña. La temática fue Blancanieves, así que sobre glasa blanca, esta vez dibujé con rotulador de tinta comestible cada uno de los dibujos.

¡Qué delicia! ¡Sí,si, son galletas de verdad! La entrada de hoy la dedico a estas deliciosas galletas decoradas con las muñecas de Gorjuss. Era algo que se me quedó en el tintero cuando celebramos la fiesta de Cumpleaños con temática Gorjuss de Helena, donde no faltó elPastel de cumpleaños de Gorjuss.Y al fin encontré las fotos, por que las galletas como podéis imaginar desaparecieron. Las galle ...

Creo que esta semana de 24 ideas para Navidad dedicada a la cocina va a ser mortal. Nos vamos enviando fotos e ideas y solo puedo pensar en encerrarme con todos los fogones encendidos y pasarme horas y horas haciendo todo tipo de dulces. Dulces que después nos comemos, claro, y que se cargan todos mis buenos propósitos. Suerte que todavía quedan un par de semanas para fin de año y que puedo plante ...

Pero no... no son de jenjibre... son de mantequilla con cacao puro y decorada con glasa.... 400 galletas para Colorsenglish..... una academia de Inglés de Roquetas de Mar 100% recomendada... buenas profesoras, buena dirección y buena gerencia... no es peloteo... es la verdad.... me encantan sus instalaciones y cuantan con las mejores tecnologías para tener el mayor aprendizaje....que nooooo que n ...