Crumble de manzana o polvorosa de manzana (como lo llaman los venezolanos)
Es un postre típico ingles que sólo lleva 5 ingredientes. Se puede tomar sólo o acompañado de helado, el cual le da un contraste increible ya que el crumble se sirve caliente.
Para 5 vasitos individuales:
2 manzanas Golden (las verdes)
120 gramos de harina para reposteria
80 gramos de azúcar moreno o blanco y un poco más para espolvorear las manzanas
80 gramos de mantequilla
azúcar avainillado o vainilla en polvo
Paso 1
Cortamos las manzanas en cuadraditos de medio a 1 centímetro y las espolvoreamos con azúcar y un poco de vainilla. (También se puede echar canela si os gusta)
Y reservamos.
Paso 2
Vamos a introducir en el vaso la harina, la mantequilla, el azucar y la vainilla y programamos 10seg a máxima velocidad.
Nos quedará una masa arenosa parecida a la base para la tarta de queso.
Paso 3
Ponemos en nuestros vasitos medio centímetro de masa apretando un poquito para crear la base.
Echamos la manzana y cubrimos con más masa sin apretar.
Paso 4
Precalentamos el horno a 180º, arriba y abajo, y una vez llegue a la temperatura deseada metemos los vasitos y dejamos cocinar durante unos 30 minutos más o menos o hasta que se dore la parte de arriba del crumble.
Paso final
Servimos caliente acompañado de una bola de helado del sabor que más os guste.
Y évoilà! Ya tenemos un increible postre preparado.
Es la primera receta que publico y seguro que tengo mucho por mejorar pero espero que os guste tanto como a mi, y si teneis alguna pregunta no dudeis en poneros en contacto conmigo.
Gracias!
Beatriz
Fuente: este post proviene de bybeatrizmorales.com, donde puedes consultar el contenido original.
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