Sabías que el hombre de jengibre es un cuento infantil que se publicó en 1875 y que es tradicional de los EEUU es un cuento que trata de explicar en forma de Moraleja que no siempre se gana.
El pan de jengibre procede del siglo XV y las galletas con forma humana se elaboraban ya desde el siglo XVI.
Cuentan que la reina Isabel I de Inglaterra regalaba en sus visitas más importantes galletas de pan de jengibre parecidas a ella.
El jengibre cuenta con numerosas propiedades muy beneficiosas para la salud mejora las digestiones es diurético disminuye las náuseas y las migrañas y además reduce el estrés eso entre muchas otras cosas.
Y la última de las curiosidades en la saga de Shrek el hombre de jengibre es uno de sus personajes y además se llama gengi.