Esta es una receta de las que siempre te dejan un buen sabor de boca. Es fácil de hacer, tanto, que podéis probarla a hacer con los peques de la casa.
Ingredientes :
500 gr. de crema de cacao (yo la hice casera pero podéis comprar cualquiera que os guste que hay en el mercado).
100 gr. de avellanas + 1 avellana en cada trufa.
100 gr. de almendra en grano crocante.
100 gr. de barquillos de chocolate.
100 gr. de barquillos de nata.
Cacao amargo para formarlas.
Pasos:
1: Echamos la crema de cacao en un bol y reservamos.
2: Trituramos las galletas las almendras y las avellanas, las incorporamos en la crema .
4: Pasado el tiempo las sacamos y vamos a formar bolitas, ahí os dejo que lo hagáis del tamaño que queráis, a mí particularmente me gustan de bocado, y metemos una avellana en cada pieza.
5: Una vez formadas, la última pincelada es pasarlas por el cacao amargo y listas!!!
Nota : el calor les afecta bastante, es un punto a tener en cuenta.
No tardes en ponerte con manos a la masa porque es de esas recetas que no puede faltar en tu fondo de armario culinario. Me contáis a ver qué tal se os ha dado.
Seguiremos con las recetas y con truquitos de cocina, así que no dejéis de seguirme.
Un besazooo