comunidades

Receta de como hacernos facilmente cupcakes con Buttercream de fresa.



Hoy os quiero poner una cosita dulce, os pongo unos cupcakes que he preparado para el fin de semana.

La base de los bizcochos son hechos con la típica receta de Yogurt.

LA RECETA;

             INGREDIENTES

1 YOGUR DE LIMON

1 LIMÓN

3 HUEVOS

3 VASOS DEL YOGUR DE HARINA

2 VASOS DEL YOGUR DE AZUCAR

1 VASO DEL YOGUR DE ACEITE

1 SOBRE LEVADURA

PREPARACIÓN

Ponemos todos los ingredientes en un bol, el limón se ralla finito y los batimos, si tenéis batidora eléctrica sería genial, ya que se mezclan mejor y salen mas esponjosos.
Meterlo en el horno a 170 grados durante 1 hora.

LA RECETA DEL BUTTERCREAM DE FRESA.

   
El buttercream de fresa me encanta para cupcakes. Os la aconsejo por su sabor espectacular y porque combinada con  bizcochos de limón o chocolate está buenísima.

INGREDIENTES PARA LA CREMA DE FRESA.

400 gr. De azúcar glas.

240 gr de fresas maduritas.

250 gr. De mantequilla a temperatura ambiente, si es sin sal es mejor.

3 cucharadas de leche, de las de sopa.

PREPARACIÓN

1 1      Lavar bien las fresas, cortarlas en trozos y luego trituradlas. Las dejamos en un bol.

2 2    En un bol, ponemos la leche y la mantequilla, y empezamos a tamizar el azúcar glas por encima, poco a poco. Cuando ya esté medio mezclado todo, con cuidado porque puede salpicar, batimos la mezcla a baja velocidad mas o menos durante un par de minutos. Después de este par de minutos, subiremos la velocidad al máximo y batiremos unos 4-5 minutos mas.

3 3     Cuando ya esté todo bien incorporado y haya cogido aire la pasta, le ponemos las fresas trituradas y batimos hasta que se quede completamente mezclado.

4 4    Con una manga pastelera empezar a decorar los bizcochos y se le pueden poner decoraciones dulces o trocitos de fresa. Yo les he puesto bolitas de colores y corazones.





Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

http://decoratetumisma.blogspot.com.es

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola cositas bonitas...aquí ando sobre llevando el verano como buenamente puedo. Mira que no soporto estas temperaturas tan altas...y eso que tengo la suerte de estar cerca de la playa...bendita sea. ...

Hola cositas guapas!!! Aquí estoy preparando los últimos detallitos para estas fiestas. Algunos regalos para compañeras de batallas... Si aun os falta algun detalle para dar estas Navidades, aquí os d ...

Etiquetas: bisuteríaideas diy

Recomendamos

Relacionado

general

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tabla normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm ...

decoupage ideas diy

Normal 0 21 false false false ES X-NONE X-NONE ...

bisutería

Normal 0 21 false false false ES X-NONE X-NONE ...

bisutería

Normal 0 21 false false false ES X-NONE X-NONE ...

bisutería

Normal 0 21 false false false ES X-NONE X-NONE ...

bisutería

Normal 0 21 false false false ES X-NONE X-NONE ...

más manualidades ideas diy

Normal 0 21 false false false ES X-NONE X-NONE ...

punto

Normal 0 21 false false false ES X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 ...

general ideas diy

!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:"Courier New"; panose-1:2 7 3 9 2 2 5 2 4 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:auto; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:3 0 0 0 1 0;} @font-face {font-family:Wingdings; panose-1:5 2 1 2 1 8 4 8 7 8; mso-font-charset:2; mso-generic-font-family:auto; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:0 0 65536 0 -2 ...

bisutería

Normal 0 21 false false false ES X-NONE X-NONE ...