Hola!!! Se acerca la hora del café y que mejor que acompañarlo con algo dulce y hecho en un abrir y cerrar de ojos...Es algo tan frugal que sólo lleva cuatro ingredientes:
Se baten los huevos ....se añade el azúcar,el coco y al final la harina ...se sigue batiendo por un minuto más...
Queda una pasta amarilla ,que repartiremps sobre la bandeja del horno...(yo me ayudé con dos cucharas)
Se forman nueces .
Metemos en el horno precalentado a 180 grados por 15 minutos (varia del tamaño...a partir de 10 min hay que vigilarlos... Tienen que estar medio doraditos y blandos por dentro)
Y a sacarlos!!!! Se dejan reposar en una rejilla...
Y llegó la hora de disfrutarlos!!!!!
En España se llaman cordiales en Bélgica Rochers e incluso macaroon (no confundir con los macarons tan famosos hoy en dia).
Espero que probeis a hacerla...y me conteis que tal os ha salido...
Con esta receta participo en el bloghop que organiza Marcela todos los viernes...
Si vais a su página encontrareis más cosas frugales ,e incluso podeis participar!!!!
Os deseo un lindisimo fin de semana!!!!
Besitos,
Sofie