Tres años que cumple mi princesa ya. Como pasa el tiempo!!!
Como siempre, y para llevar a la guardería, quise hacer un bizcochito sencillo y tradicional, que se que no falla con los mas pequeños.
El escogido fue el famoso bizcocho de yogur (ver receta aquí). Para la cobertura, tampoco me quise complicar, y aproveche la cobertura sabor a vainilla que venden en el Lidl, que me encanta. Finalmente, unas grajeas para darle color al pastel.
Esta tarta es realmente sencilla de hacer y para estas ocasiones queda perfecta. Simplemente utilizando un molde redondo, le has de cortar un triangulito que será la boca, y ese triangulito cortado se lo añades en la parte opuesta, que será la cola del pez.
Este es el resultado.
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