Tinga de Pollo receta fácil y rápida para matar el hambre.

Una receta favorita para chicos y grandes.

La tinga es un platillo típico mexicano, elaborado con carne deshebrada en una salsa a base de jitomate, cebolla, ajo y chile chipotle. Generalmente se consume en tostada, taco, quesadilla o molote, acompañado de aguacate, queso fresco, lechuga picada, crema y/o rábano.

Algunos ingredientes pueden variar según lo que tengas en casa

Ingredientes:

2 libras muslos de pollo (cocido y desmenuzado)

2 cdas de aceite

1/2 cebolla morada en rodajas

Chiles chipotle (la cantidad es al gusto)

1 papa picada en cubitos

Frijoles fritos y un poco líquidos

guarnición, lechuga, aguacate, y salsa picante/

1 diente ajo

2 onzas de agua o caldo de pollo

Procedimiento:

Buen Provecho!

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Creado: 31/10/2021 09:10

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