Tortilla paisana.
Hoy os traigo un plato muy fácil, sencillo y sano. Una receta apta para toda la familia.
Nosotros solemos hacer esta receta en las cenas, aunque vale perfectamente para los almuerzos.
En casa cuando preparamos la tortilla paisana hacemos varias tortillas pequeña y no una grande. Es mucho más atractiva a la vista, el huevo se hace mucho mejor y es más fácil darle la vuelta.
Mi secreto:
Yo siempre tengo en casa un bote con menestra al natural (patata, zanahoria y guisantes).
Esto me permite cocinar todas las verduras que necesito muy fácil y cómodamente.
Utilizo una sartén pequeñita para hacer las tortillas, la medida perfecta para que me salga la forma de la tortilla perfecta.
Receta tortilla paisana:
También te dejo un menú de cenas, el cuál ya os dejé en un post hace unas semanas, en el está la tortilla paisana. Tener el menú de comidas y cenas para toda la semanate hará la vida muy fácil, te los dejo aquí para que los puedas imprimir:
MENÚ ALMUERZO.
MENÚ CENA.
Espero que os animéis a probarla.
Hasta pronto.
Laura B.
Fuente: este post proviene de Laura Balado, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
