Es la que hago yo y la que más me gusta!
Parece un rollo y que vamos a tardar muchísimo en hacerla, pero....es más pensarlo que lo que luego nos lleva, así que.... Manos a la obra!!
Los ingredientes puede ser 100.000, pero éstos son los que yo suelo utilizar con pequeñas variantes según lo que me encuentre en la nevera.
Cocemos las patatas, las zanahorias y los huevos en suficiente agua. Los huevos con 10 minutos estarán listos y lo demás en 1/2 hora, 3/4 de hora también.
Picamos todo en trocitos pequeñitos
lo aliñamos con aceite, vinagre y sal y después le añadimos un poco de mayonesa y una pizca de ketchup
Y....lista para comer!!
¿Cómo hacéis vosotros La Rusa?
Esta entrada está dedicada a una persona muy especial que nos dejó hace unos meses y que se volvía loco por esta receta.