¿Me ayudáis a restaurar este cuadro?

Tengo este cuadro, que es centenario, lo he rescatado del desván de mis tioabuelos que a su vez lo heredaron. Me gustaría restaurarlo en dorado, tal y como está, pero no sé con qué ni cómo hacerlo.
Por detrás es de madera y la parte de alante me da la sensación de que es de escayola, pues como veréis en el perfil tiene una raja y parece que es la unión de una materia y otra.
Si algun@ fueseis tan amables de orientarme para poder restaurar mi tesoro, pues me gustan mucho las antigüedades, os estaría muy agradecida.
Aquí os pongo las fotos: