Hoy te traigo la receta, bueno mas bien una nueva propuesta, para un buddha bowl de desayuno que se prepara en 1 minuto y que nos dará energía para todo el día.
Hace unos meses ya te enseñe otro buddha bowl que prepare con la granola casera y gustó bastante, así que como es algo que suelo comer habitualmente, he decidido que de vez en cuando te voy a ir enseñando diferentes combinaciones para darte ideas, ya que es un desayuno super completo (ya que lleva lácteo, cereales, semillas y fruta), sano y fácil de preparar.
Este en concreto está hecho con una base de copos de avena y leche, que se deja a remojo desde la noche anterior, y luego por encima lleva granada, trigo sarraceno hinchado, pipas de calabaza, nueces y kiwi.
Para la foto esta todo super cuqui preparado y se tarda un poco mas, pero yo para diario lo voy echando todo encima y se tarda un minuto de reloj.
¿Que te parece esta combinación que he hecho? ¿sueles preparar este tipo de desayunos?
Besines y bon appetit.
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