Mónica Vicente ofrece un montón de cursos online para aprender tranquilamente desde casa, en tu propia cocina y con tus materiales y herramientas (esas a la que estás acostumbrado, porque a mí me cambian el horno y ya no sé como apañarme). En el curso Aprende a decorar tartas con fondant puedes aprender a elaborar y decorar tartas de manera profesional, con un acabado perfecto, totalmente personalizado. No necesitas conocimientos previos de cocina o repostería, porque Mónica parte de cero para dejarlo todo bien explicado.
Este curso está dividido en lecciones en formato vídeo, sencillas y amenas, en las que paso a paso te enseña a desenvolverte en estas artes. Además, ofrece materiales de apoyo que puedes guardar o imprimir, como las herramientas necesarias para la decoración, el cálculo de las proporciones, un recetario de bizcochos, de rellenos, fondant y de glasa, preguntas frecuentes, los cálculos del fondant que necesitas para cubrir una tarta, una guía de colores, unas instrucciones para cortar la tarta, y varios diseños para que puedas inspirarte.
Desde Sueño de una noche de Craft te decimos que no hemos visto en ninguna parte un curso tan completo como el de Mónica. Aporta todos los conocimientos que necesitas para elaborar cualquier tipo de tarta y decorarla con fondant, desde que añades el primer ingrediente hasta que la dejas lista para impresionar.
El curso cuesta 126 euros y puedes adquirirlo aquí. Y por supuesto está incluido el contacto permanente con Mónica, que contesta a cualquier duda o problema que tengas en menos de un día.
Accede aquí al curso ¿Quién es ella?
Mónica Vicente es una madre emprendedora que hace años empezó con un hobby, las tartas decoradas. Aprendió, superó frustraciones y decepciones cuando el bizcocho no era consistente o el fondant no se quedaba donde debía. Tras invertir tiempo y recursos en cursos y materiales, optó por crear su propio negocio, entregando decenas de tartas mensualmente a sus clientes e impartiendo esos cursos que tanto necesitó en su momento.
De todos los relacionados con el tema, el curso Aprende a decorar tartas con fondant es el más completo, ya que toca todos los temas necesarios.
Tiene otros cursos, más cortos y específicos, pero si estás empezando o si quieres mejorar tu técnica, te recomendamos el primero.
Estos son otros cursos de Mónica que te pueden interesar:
Modelado de animales con fondant
Modelado de flores con fondant
Aprende decoración de cupcakes
Cómo preparar una Tarta Kit con cerditos
Tarta de navidad
Tarta-Piñata de Hada del Bosque
Aprende a elaborar una tarta de Hello Kitty
Aprende a decorar una Ruffle Cake
Aprende a decorar una Tarta en forma de Manzana con gusano
Dummies, Tartas en altura e inclinadas
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