Hola martesanos :) El día de hoy les traigo unas deliciosas recetas rápidas y fresquitas, ideales para estos días de calor en pleno verano.
La verdad es que en verano no nos apetece cocinar mucho y perdemos un poco el apetito, así que, aquí les doy 7 ideas fresquitas y deliciosas para que puedan disfrutar en verano.
Torre de tomate, queso y aguacate
Esta deliciosa receta es muy fácil de preparar, solo debes cortar un tomate en rodajas, colocas una en tu plato y luego encima le pones un poco de aguacate, queso y lo tapas con otra rodaja de tomate y así sucesivamente. Puedes agregar las verduras que mas te gusten.
Canelones fríos
Estos canelones de verano son lo maximo, utilizaremos una feta de jamón como panqueque y la rellenaremos de lo que mas nos guste. Un ejemplo para hacer su relleno es una fresca ensalada de arroz, atun, choclo, huevo duro y tomate.
Ensalada de pasta fría
Cocina tu pasta favorita, déjala enfriar unos minutos en la heladera y mientras tanto corta tus verduras favoritas e integra todo en una deliciosa ensalada de verano. También puedes incorporar trocitos de pollo, pescado, y lo que te apetezca.
Hamburguesas en palillos
Suele pasar que en verano no tenemos demasiado hambre, pero si nos apetece comer rico, asi que aquí les dejo una alternativa para preparar una buena hamburguesa, pero mas liviana, solo coloca los ingredientes en un palillo y listo.
Aguacates rellenos
Una gran idea es hacer unos aguacates rellenos, es tan fácil como cortarlos a la mitad y quitar todo su relleno, luego los rellenamos que lo que queramos :D
Lasaña de verano
Esta lasaña de verano se prepara con fetas de mozzarella o el queso que mas te guste y luego intercalas entre feta y feta con rodajas de tomates, lechuga, huevo duro y champiñones. Cada ingrediente es opcional, ustedes pueden crear variaciones de esta receta acorde a sus gustos.
Ensalada fresca y saciante
Una ensalada completa con tomates cherry, trocitos de pollo frio, lechuga, guacamole, y queso. Es extremadamente deliciosa y te saciara por completo.
Fuente: este post proviene de Yani Brilz Blog, donde puedes consultar el contenido original.
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