Este año le vamos a regalar al maestro de mi hijo, un detallito muy “hecho a mano”. Un bote de galletas con pepitas de chocolate.
Necesitaremos un bote de cristal y la etiqueta, además de las galletas.
Vamos con la receta, que la he sacado del libro de Alma Obregón Cupcake Revolution.
Ingredientes para unas 24 unidades:
* 150 grs de mantequilla.
* 100 grs de azúcar moreno.
*100 grs de azúcar blanco.
* 1 huevo.
* 1 cucharadita de extracto de vainilla.
* 1/2 cucharadita de bicarbonato.
* 250 grs de harina.
* 80 grs de chips de chocolate.
* 80 grs de fideitos de colores.
Cómo lo hacemos:
Mezclaremos los dos tipos de azúcar con la mantequilla.
Luego incorporaremos el huevo y la vainilla.
Tamizaremos la harina y el bicarbonato, y se lo añadiremos a la mezcla. Batiendo a la velocidad mínima.
Por último le añadimos los chips de chocolate y los fideitos.
Refrigeraremos el bol durante unos 15-20 minutos. Debe quedar una masa mas o menos así.
Cuando pase ese tiempo, ponemos papel de horno en nuestras bandejas y hacemos bolitas pequeñas que después aplastaremos un poquito.
Podemos añadir unos chips y fideitos mas, por encima si deseamos.
Horneamos a 180º unos 12/15 minutos.
Dejaremos enfriar en una rejilla.
Una vez hechas nuestras galletas, vamos a hacer la decoración del bote. Como es un maestro he impreso esta, pero también la hay de maestra,eh!
La etiqueta la encontre hace ya tiempo, en el blog de Mama Convergente .
El documento está en formato pdf.
imprimible-maestro-y-maestra
Una vez lo hemos impreso, lo recortaremos y con pegamento caliente lo pegaremos al bote.
Yo luego con el pegamento le he puesto un par de caramelitos para decorar la tapadera.
Bueno, pues listo. Que noooo!!!!
Tenemos que rellenar nuestro bote con las galletas y… ahora si que si. LISTO!!!!
Y esta es la vista por la parte de atrás.
Os dejo también la foto de otro bote de galletas que le hice otro año a otra maestra de mi hijo.
Así que ya sabéis, ¿ Qué hacemos hoy ?
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