Así que hoy os traigo los mini-donuts que he hecho para probarla
Lo mejor de la máquina, es que en un momento tienes el desayuno o la merienda. Y como son tan mini, te puedes comer 3 ó 4 tranquilamente, de un bocado, jejejeje. Tienen una muy buena textura, más parecida a un mini bizcochito que al donut, ¡pero no por ello deja de estar bueno!
Si no tenéis máquina, podéis hacerlo al horno, pero no os puedo decir el tiempo, tendréis que ir viendo.
PARA LA MASA
Adaptada del blog La Cocina de Morilands, cambiando las cantidades.
? 110 gr de harina
? 75 gr de azúcar
? 1/2 sobre de levadura royal
? Una cucharadita de vainilla azucarada
? 1 huevo
? 15 gr de mantequilla
? 100 ml de leche
PARA LA DECORACIÓN:
De chocolate:
? 100 gr de chocolate
? 150 gr de azúcar glass
? 75 ml de agua
Glaseado:
? 150 gr de azúcar glass
? 75 ml de agua
? colorante
Para los donuts, mezclamos todos los ingredientes, hasta tener una masa homogénea.
Enchufamos la máquina, y esperar a que se caliente.
Ir llenando los huecos de la máquina con la masa y cerrar. Tardarán unos 3 minutos, aunque dependerá de cómo de hechos los queráis.
Para los glaseados, mezclar los ingredientes, y bañar los donuts. Dejar que el glaseado seque... o no, jejejeje
¡Me encanta mi maquinita nueva! Voy a la búsqueda de nuevas recetas, para encontrar la textura perfecta.
¿Vosotros tenéis máquina de donuts? ¿Y qué opináis de las de muffins y cupcakes?
Un beso y SED FELICES
Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado: